Burdur’un Gölhisar ilçesinde yüzyılı aşkın geçmişe sahip kuyu kebabı geleneği, kuşaktan kuşağa aktarılmaya devam ediyor. Babasından devraldığı mesleği 35 yıldır aynı özenle sürdüren usta, yalnızca süt kuzusu ve oğlak eti kullanarak hazırladığı kebapları, çamurla mühürlenen özel kuyularda yaklaşık 2,5 saatte pişiriyor.
Author
Posts
Viewing 1 post (of 1 total)
You must be logged in to reply to this topic.
Paylaş:
Web sitemizi nasıl kullandığınızı daha iyi anlayabilmek, deneyiminizi kişiselleştirmek ve geliştirmek amacıyla çerezler kullanıyoruz. Çerez Politikamız